Нож для разделки мяса

Характеристики:

Размер: длина лезвия – 22 см

Материал: нержавеющая сталь

Нож для резки используется для срезания тонких порезов мяса, таких как домашняя птица, жаркое, ветчина и другие большие вареные мясные блюда. Лезвие тоньше, чем нож шеф-повара для более точных кусочков мяса. Профессиональные повара предпочитают серии GF, более прочные для интенсивного использования.