KAI
Компания KAI была основана в 1908 году опытным ножевым мастером по имени Саихиро Эндо в японском городе Секи, который на протяжении веков считался одной из столиц ножевого дела. В этом плане стечение обстоятельств можно считать идеальным для того, чтобы на свет появилась компания по производству первоклассных клинков.